BASTE halbrunde wendbare Gusseisen-Grillplatte für 21 Zoll Kamado

BASTE Halbrunde Gusseisen-Grillplatte - zweiseitig für 21-Zoll-Kamado

Diese halbrunde Grillplatte von BASTE ist eine vielseitige Ergänzung für Ihren 21-Zoll-Kamado. Die Platte ist aus massivem Gusseisen gefertigt und passt perfekt auf die eine Hälfte des Grillrosts. Dadurch bleibt die andere Hälfte frei, um auf traditionelle Weise direkt über dem Feuer zu grillen, was Ihre Kochmöglichkeiten erheblich erweitert.

Kochen mit einer glatten und einer geriffelten Seite

Die Grillplatte ist beidseitig verwendbar und bietet dadurch doppelten Komfort. Die glatte Seite, auch Plancha genannt, ist ideal zum Braten von Eiern, Pfannkuchen oder empfindlichen Lebensmitteln wie Garnelen und geschnittenem Gemüse. Wenn Sie die Platte umdrehen, verwenden Sie die geriffelte Seite. Diese Seite eignet sich perfekt zum Grillen von Fleisch, wobei Sie die charakteristischen Grillstreifen erzeugen und überschüssiges Fett gut ablaufen kann.

Die Eigenschaften von langlebigem Gusseisen

Gusseisen ist bekannt für seine ausgezeichnete Wärmeleitung und die Fähigkeit, die Hitze lange zu speichern. Dies sorgt für eine stabile und gleichmäßige Temperatur auf der gesamten Oberfläche. Dadurch können Sie Fleisch schnell scharf anbraten, was zu einem zarten Ergebnis führt. Beachten Sie jedoch, dass Gusseisen etwas Pflege erfordert. Reinigen Sie die Platte nach Gebrauch gründlich und fetten Sie sie leicht ein, um die Qualität zu erhalten.