Grill Fanatics Räuchermehl - Cherry

Grill Fanatics Räuchermehl - Cherry

Dieses Räuchermehl von Grill Fanatics verleiht Ihren Gerichten einen leichten und fruchtigen Rauchgeschmack. Das Kirschholz ist sehr fein gemahlen und daher ideal für das Kalträuchern. Der subtile Geschmack passt gut zu delikaten Produkten wie Fisch, Geflügel, Käse und Schweinefleisch.

Entwickelt für die Verwendung mit einem Kaltrauchgenerator

Räuchermehl hat eine sehr feine Struktur, die mit Sägemehl vergleichbar ist. Sie verwenden dieses Räuchermehl in Kombination mit einem Kaltrauchgenerator. Dieses Zubehör sorgt dafür, dass das Mehl langsam und gleichmäßig glimmt, ohne sich direkt zu entzünden. So erzeugen Sie stundenlang Rauch, ohne dass die Temperatur in Ihrem Grill oder Räucherofen ansteigt, was für das Kalträuchern unerlässlich ist.

Ein mildes und fruchtiges Geschmacksprofil

Kirschholz ist bekannt für seinen milden, fruchtigen und leicht süßlichen Rauchgeschmack. Es ist ein Geschmack, der nicht dominiert und daher gut zu den subtilen Aromen von Hähnchen, Fisch und Käse passt. Neben dem Geschmack verleiht Kirschholz Ihrem Produkt oft eine schöne, dunkelrote Farbe. Die Verpackung enthält 450 Gramm, genug für mehrere lange Räuchersitzungen.