Grill Fanatics Räuchermehl - Rotwein/Eiche

Grill Fanatics Räuchermehl - Red Wine/Oak

Verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Geschmacksdimension mit diesem Räuchermehl von Grill Fanatics. Das Mehl wird aus Eichenholz hergestellt, das von gebrauchten Rotweinfässern stammt. Dies sorgt für ein einzigartiges, süßes und volles Raucharoma, das Ihr Fleisch, Ihren Fisch oder Käse auf ein höheres Niveau hebt. Die Verpackung enthält 500 Gramm Räuchermehl, genug für mehrere Räuchergänge.

Ein süßes und volles Raucharoma

Das Eichenholz dieses Räuchermehls ist mit den Aromen von Rotwein durchtränkt. Während des Glimmens wird dieses süße und volle Aroma freigesetzt und zieht dezent in Ihr Produkt ein. Dieses spezielle Aroma passt hervorragend zu den reichen Geschmacksnoten von Rindfleisch, verschiedenen Fischsorten und Käse. Es verleiht Ihren kaltgeräucherten Kreationen ein authentisches und raffiniertes Finish.

Speziell für das Kalträuchern mit einem Generator

Dieses Räuchermehl hat eine sehr feine Struktur, vergleichbar mit Sägemehl. Dies ist für das Kalträuchern unerlässlich, da es langsam und gleichmäßig glimmt, ohne viel Hitze zu entwickeln. Sie verwenden dieses Räuchermehl daher ausschließlich in einem Kaltrauchgenerator. Dieses Gerät sorgt für eine konstante und langanhaltende Rauchentwicklung, die für das perfekte Ergebnis beim Kalträuchern notwendig ist.