Kamado Joe DōJoe für Big Joe

Kamado Joe DōJoe für Big Joe

Mit dem Kamado Joe DōJoe verwandeln Sie Ihren Big Joe Grill in einen authentischen Pizzaofen. Dank der cleveren Keilform entsteht eine Öffnung an der Vorderseite. Dadurch können Sie Pizzen einfach in den Kamado schieben und wieder herausholen, ohne den Deckel vollständig öffnen zu müssen. Dies sorgt dafür, dass die Temperatur im Inneren konstant hoch bleibt, was ideal ist, wenn Sie mehrere Pizzen nacheinander backen möchten.

Optimale Wärmezirkulation für die perfekte Pizza

Der DōJoe ist für eine hervorragende Hitzeverteilung konzipiert. Die integrierten Halterungen platzieren den mitgelieferten Pizzastein im idealen Abstand zum Feuer, was durch Leitungswärme für einen knusprigen Boden sorgt. Gleichzeitig zirkuliert die heiße Luft in der Kuppel über die Oberseite Ihrer Pizza. So werden die Beläge durch Konvektionswärme gleichmäßig gar und herrlich knusprig.

Keramisches Material für den Kamado Joe Big Joe

Dieses Zubehör wurde speziell für die Kombination mit den Kamado Joe Big Joe Modellen entwickelt und passt nicht auf andere Größen. Der mitgelieferte Pizzastein besteht aus Keramik, einem Material, das Hitze sehr gut speichert und gleichmäßig verteilt. Der Stein hat eine Kochfläche mit einem Durchmesser von 52,8 cm und ist für Temperaturen bis zu 350 Grad Celsius geeignet.