Kamado Joe Speckstein für Joe Junior

Kamado Joe Speckstein für Joe Junior

Mit diesem Kochstein aus Speckstein verwandeln Sie Ihren Kamado Joe Junior in eine vielseitige Außenküche. Der Stein fungiert als effektive Barriere zwischen der direkten Hitze der Kohlen und Ihrem Gericht. Indem Sie den Stein auf den Grillrost legen, verhindern Sie, dass Fleisch, Fisch oder Gemüse anbrennt. Stattdessen garen Sie alles auf indirekte Weise, was für eine gleichmäßige Zubereitung und ein saftiges Ergebnis sorgt.

Die einzigartigen Eigenschaften von Speckstein

Speckstein ist ein Naturstein mit einer Reihe praktischer Eigenschaften für das Grillen. Das Material speichert die Wärme hervorragend und gibt sie sehr allmählich wieder ab. Dies sorgt für eine stabile Temperatur ohne heiße Stellen, sodass Ihr Grillgut überall gleichmäßig gart. Die dichte, porenfreie Struktur des Steins sorgt dafür, dass Säfte und Aromen im Gericht erhalten bleiben. Darüber hinaus ist der Stein von Natur aus antibakteriell und schmutzabweisend, was die Reinigung erleichtert.

Speziell für den Joe Junior entwickelt

Dieser runde Speckstein hat einen Durchmesser von 27 Zentimetern. Diese Größe wurde bewusst so gewählt, dass er perfekt auf den Grillrost des Kamado Joe Junior passt. Es ist wichtig zu wissen, dass dieser Kochstein daher ausschließlich für dieses kleinste Modell geeignet ist. Für die größeren Kamado Joe Grills, wie den Classic oder Big Joe, ist dieser Stein zu klein und passt nicht richtig.