Napoleon Gusseisen-Grillplatte für die Sizzle Zone, groß

Napoleon Gusseiserne Grillplatte - für die große Sizzle Zone

Diese gusseiserne Grillplatte ist ein Zubehör, das entwickelt wurde, um die Sizzle Zone Ihres Napoleon Prestige oder Prestige PRO Grills in eine geschlossene Grillplatte zu verwandeln. Der große Vorteil dabei ist, dass Säfte und Fette von Zutaten, wie zum Beispiel einem Steak, nicht durch den Rost fallen. Dadurch brät das Fleisch im eigenen Saft, was für ein saftigeres und geschmackvolleres Endergebnis sorgt.

Die Eigenschaften von emailliertem Gusseisen

Das Material der Platte ist emailliertes Gusseisen. Gusseisen heizt sich relativ langsam auf, speichert die Wärme danach aber außergewöhnlich gut. Dies sorgt für eine konstante und stabile Gartemperatur, selbst wenn Sie kaltes Grillgut darauflegen. Die Emailleschicht bietet Schutz vor Rost und erleichtert die Reinigung der Platte. Bitte beachten Sie, dass Zutaten anfangs etwas anhaften können, sich aber von selbst lösen, sobald sie gar sind.

Präzise Passform für die große Sizzle Zone

Mit einer Größe von 37,8 x 24,6 cm ist diese Grillplatte exakt auf die größere SIZZLE ZONE der genannten Napoleon Modelle zugeschnitten. Diese massive Platte, auch Plancha genannt, fängt alle Flüssigkeiten auf. Dadurch können Sie auch kleinere oder empfindliche Zutaten zubereiten, die normalerweise durch einen Grillrost fallen würden, wie zum Beispiel Garnelen, Gemüse oder ein Spiegelei.