Diese Yakiniku Binchotan ist eine Premium-Holzkohle für den anspruchsvollen Griller. Hergestellt aus hartem Eukalyptusholz, bietet diese handverlesene Holzkohle eine Leistung, die Sie bei gewöhnlicher Holzkohle nicht finden. Sie wurde speziell für die Zubereitung von Gerichten bei extrem hohen Temperaturen entwickelt, zum Beispiel für das perfekte, scharfe Anbraten eines Steaks.

Erleben Sie eine reine und effiziente Verbrennung

Dank eines sehr hohen Kohlenstoffanteils von 95,9 % brennt diese Binchotan-Holzkohle außergewöhnlich sauber. Sie werden feststellen, dass kaum Rauch, Geruch oder Funken entstehen. Dies sorgt nicht nur für ein angenehmes Grillerlebnis, sondern gewährleistet auch, dass der reine Geschmack Ihres Fleisches, Fisches oder Gemüses voll zur Geltung kommt. Zudem erzeugt die Holzkohle nur minimal Asche, was die anschließende Reinigung erleichtert.

Erreichen Sie hohe Temperaturen für lange Grillsessions

Diese Holzkohle ist darauf ausgelegt, eine Temperatur zwischen 870 und 1000 Grad Celsius zu erreichen. Dadurch braten Sie Fleisch für eine perfekte Kruste schnell scharf an, während es innen zart bleibt. Mit einer durchschnittlichen Brenndauer von vier Stunden müssen Sie die Kohlen während einer langen Grillsession nicht nachfüllen. Die stabile und langanhaltende Wärmeabgabe macht diese Holzkohle ideal für den Einsatz in einem Kamado, aber Sie können sie auch in einem herkömmlichen Holzkohlegrill verwenden.