Kamado Joe Halbrunde Hitzedeflektoren für Classic Joe

Kamado Joe Halbmond-Hitzedeflektorplatten - für Classic Joe

Mit diesem Set aus zwei halbmondförmigen Keramikplatten verwandeln Sie Ihren Kamado Joe Classic Joe in einen vielseitigen Heißluftofen. Die Hitzedeflektoren fungieren als Hitzeschild zwischen der heißen Holzkohle und Ihrem Grillrost. Dies sorgt dafür, dass die direkte Hitze blockiert wird und Ihre Gerichte gleichmäßig und indirekt garen, was ideal für „Low and Slow“-Gerichte wie Pulled Pork oder ein ganzes Hähnchen ist.

Schaffen Sie zwei verschiedene Garzonen gleichzeitig

Das halbmondförmige Design der Platten ist ein wesentlicher Bestandteil des Kamado Joe Divide & Conquer Systems. Sie können sich dafür entscheiden, nur eine Platte zu verwenden. Dadurch schaffen Sie zwei Zonen in Ihrem Grill. Auf der einen Seite grillen Sie direkt über dem Feuer, während Sie auf der anderen Seite ein Gericht langsam bei indirekter Hitze garen lassen. Dies gibt Ihnen maximale Kontrolle und Flexibilität beim Kochen.

Die richtige Verwendung der Keramikplatten

Die Platten bestehen aus Keramik, einem Material, das die Wärme hervorragend speichert und gleichmäßig verteilt. Bitte beachten Sie, Keramik reagiert empfindlich auf plötzliche Temperaturwechsel, was auch als Thermoschock bezeichnet wird. Legen Sie eine kalte Platte daher niemals in einen heißen Grill. Legen Sie die Hitzedeflektoren bereits während des Aufheizens in Ihren Kamado Joe Classic Joe, um Risse zu vermeiden. Die Platten sind speziell für den Classic Joe mit einer Grillfläche von 45 cm Durchmesser konzipiert.